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脱氧保鲜干燥剂

【产品类别】:脱氧保鲜干燥剂

【产品概述】:脱氧保鲜干燥剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂
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详细说明:

脱氧保鲜干燥剂产品介绍:

  脱氧保鲜干燥剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂,可有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长,延长食品货架期,在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好的作用。

脱氧保鲜干燥剂应用:

  脱氧剂作为食品保鲜新材料,有它独特的优点。其与食品装在同一容器中,脱氧剂吸收容器中的氧,使容器内呈无氧状态,食品得以保存。但脱氧剂的原料须具有反应稳定、无怪味及无有害气体生成等副作用,万一误食对人体也无害。脱氧剂一般以铁粉为基本原料,在一般食品中使用,能保持食品品质及延长货架寿命,在健康食品中使用能防止油脂氧化,防止褪色及保持营养素。国外已将脱氧剂广泛用于湿面包粉、湿面、湿粉丝、湿点心、半干鱼制品等多种食品。目前,脱氧剂形式除袋装外,还有帽装。袋装用于袋装食品,帽装则用于瓶、罐等容器。近年来,随着食品工业的发展和包装材料的改进,脱氧剂在国内愈来愈受到重视,应用也愈来愈广泛。

脱氧保鲜干燥剂使用方法:

  1、使用时,将被保鲜的食品同脱氧剂一起放入复合包装袋中,热封口。

  2、脱氧剂本品有20型、30型、50型、100型等按除氧量大小以适应不同容积的包装。

脱氧保鲜干燥剂注意事项:

  1、选择透氧率低于20ml/m2.24h.25℃的包材,如复合膜包装袋、塑料罐、玻璃罐、铁罐等。

  2、要注意封口强度和封口质量,勿使漏气。

  3、打开本包装后,较好在1~2小时内用完并封好被保鲜物,尚未用完的,请及时排出原包装袋内空气后重新密封,以免失效。

  4、不可微波、不可食用。

  5、脱氧保鲜适用于含脂肪多和油性食品的保鲜,不宜用于含水量大的产品保鲜。

  6、对于抽真空的脱氧包装保鲜,如果是生鲜产品的保鲜,要在低温下保存。而脱氧剂作脱氧保鲜的适宜温度一般在5—40℃,低于-5℃,脱氧保鲜效果就下降。

脱氧保鲜干燥剂优点:

  1、完全除氧,可在短时间内迅速将包装袋中氧气浓度降至0.01% 以下。

  2、维持长时间无氧状态。

  3、具有广泛利用效果,对氧化、变色均有效。

  4、对粉体、液体食品均可用。

  5、食品味道不会变。

  6、与食品分离,不随着食品摄入到体内,可以放心使用,非常安全。

  7、价格适当、体积小、使用方便等特长,容易普及。

  8、生产方便,规模大小均可。

  9、同时开发的氧气检示剂,可目视有无氧,给用户带来方便。

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